I dag til frokost jeg forberedt her en kartoffel med svampe - spises på én gang. Opskriften er enkel, hurtig, kartofler opnået simpelthen fantastisk! Forbered også for hans familie - sikker, vil alle elske!
ingredienser:
kartofler
svampe
løg
ost
salt
peber
grønne områder
smør
vegetabilsk olie
mayonnaise eller creme fraiche
Tag 4-5 kartofler og kog kogt i deres skind. Derefter oprense kartoffel og skæres på langs i to dele.
Med hjælp fra en teskefuld forsigtigt fjerne midten, efterlader kanter på omkring 1-1,5 cm, afhængigt af størrelsen af en kartoffel. I øvrigt, kartoffel, som fjernes, ikke smidt væk, og brug til madlavning andre retter. For eksempel, jeg bruger til salater.
Nu tager 200 gram svampe, jeg gør det er normalt svampe, men du kan tage og andre svampe. Meget velsmagende vil være med svampe eller kantareller. Hvis du ikke bruger svampe, svampe nødt til at pre-kog.
Så svampe stegt i smør med løg (1 pc er helt nok). Tilføjelse til din smag salt og krydderier.
Fjern derefter svampene fra komfuret, tilsæt til dem 2 spsk mayonnaise eller creme fraiche, røre. Du kan også tilføje urter, samt fed hvidløg.
Få en svamp påfyldning farshiruem kartofler, drys med revet ost (alt skal bruge omkring 100 gram), og i ovnen.
Bag kartoflerne ved 180 grader i 10-15 minutter. Serveres varm som en separat skål, pynt toppen med grønne områder. Bon appetit, min kære!
Se også: Kartofler i ovnen til en konge
Lazy kager i en gryde med løg og æg. 10 minutter og fremstillet (uden besvær med test)
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Og glem ikke at abonnere på min RSS-feed, så for ikke at gå glip af nye opskrifter! Tak!