I går forberedte denne sauce til kartoflerne og besluttede at dele opskriften med dig. Dette er en meget simpel sauce og budget - alle produkterne er meget billige. Første gang jeg kogte det, en overraskelse besøg - og alle mine sauce meget! Så tag en recept note.
ingredienser:
smelteost
mælk
vegetabilsk olie
smør
løg
peber
grønne områder
* Citronsaft
Og nu er han madlavning proces. Så vi har brug for en lille løg. Vi skære det meget fint og steg en anelse i smør. Mange tager ikke en bue, hvis pæren er stor, så vil det være nok halvdel.
Nu har vi brug for 250 bearbejdet blød ost. Bland det med en kop mælk og 2 spsk vegetabilsk olie. Ingredienser rør godt og let opvarmet - som en homogen masse. Stærkt behøver ikke at varme, bør saucen være varm, men ikke for varmt.
Tilføj til det den stegte løg i smør olie, valgfri tilføje friske urter og bland. Du kan bruge en mixer eller blender, er saucen blevet endnu mere homogene.
I den oprindelige opskrift, hvor jeg forbereder, bør tilføjes i slutningen af 1-2 spiseskefulde citronsaft. Jeg har ikke tilføje, jeg ikke kan lide surhedsgraden i denne sauce, men du huske på, at denne ingrediens bør der være. Og for at tilføje eller ej - bestemme selv.
Et par gange forsøgte jeg at tilføje en anden fed hvidløg. Samlet set ikke dårligt, men du kan også eksperimentere.
Klar sauce til at tjene varme kartofler eller pasta, hæld det meget velsmagende kogte kartofler. Yum, hvor lækkert! Bon appetit, min kære!
Se også: Som jeg bage en kartoffel i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Behov fedt skive og papir
Hvis opskriften du kan lide - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!