I dag siger jeg hvordan lækre kartoffel pandekager med fyld. Det ligner en pandekage, men en lille smule anderledes og lækker. Varmt anbefale denne opskrift, jeg er sikker på du vil kunne lide det, og du vil tilberede denne parabol hele tiden.
ingredienser:
kartofler
æg
mælk
mel
pølse
løg
ost
salt
grønne områder
hvidløg
olie til stegning
Min hemmelighed er, at for udarbejdelsen af disse oladushek jeg bruge to slags kartofler - rå og kogte. Rå kartofler brug for omkring 300 g, og kogte mindre - 200 gram. Og han og de andre kartofler gnides på et groft rivejern.
Blev tilsat 4 spiseskefulde mælk 2 æg, salt og peber. Derefter sætte en mellemstort løg, revet eller finthakket med en kniv. Derudover kan du tilføje lidt dild eller purløg, og et par fed hvidløg.
Nu sættes 3-4 spsk mel, rør, og dejen er klar til oladushek - yngel dem i vegetabilsk olie på begge sider.
Særskilt, forberede fyldet. I vegetabilsk olie steger en pære, derefter tilføje til det hakkede eller revet pølse. Steg alle sammen et par minutter. Fjern derefter fra pladen, sprede fyldet i skålen og tilføje pølse og løg revet ost (100-150gr). Mix, fyldet er klar.
Kartoffel pandekager kombinere parvis, hvilket gør mellem dem påfyldning. VIGTIGT: Tips til at lave mad pandekager og fyld på samme tid. Og så, og mere for at være varm på tidspunktet for forbindelsen, så osten let smeltet og er meget velsmagende! Bon appetit, mine venner!
Se også: Hvordan laver jeg tortillas med kød i en stegepande. Dej æltning på kefir
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!