Frodige og smukke! Forkæl dine kære en lækker kager.
ingredienser:
pack af butterdej (plade)
400 gr. champignon
100 gr. ost
2 æg
0,5 kop mælk
2 mellemstore tomater eller 10 stykker. cherrytomater
urter (løg, dild, persille)
vegetabilsk olie
salt
peber - efter smag
fremstilling:
1. Puff eller mørdej at afrime lidt og udrulning.
2. Smør bradepande med olie og drys med mel eller gryn.
3. Læg dejen i en form til dannelse afsatser høje - mindst 3 cm. Skær overskydende dej med en skarp kniv.
4. Foretag hyppige punkteringer at teste en gaffel eller en tandstikker, så det ikke svulmer meget i gang med at bage.
5. Riv osten på et medie rivejern.
6. Drys dejen halvdelen af revet ost.
7. Forvarm ovnen til 170 grader. Sæt formen i ovnen og bages grundlag i 10 minutter.
8. Svampe og løg i små tern. Steg løg med svampe indtil kogt i vegetabilsk olie.
9. Svampe sat på toppen af grundlaget for bagt dej, salt, smag til med krydderier efter smag.
10. Grønne vaske, tørre, hakke og sætte det på toppen af svampe.
11. Tomater vasket, skåret og derefter skåret i tynde skiver.
Hvis du bruger cherrytomater, kan de være skåret i halve.
Sæt en cirkel på toppen af grønne og salt.
12. Pisk æg gaffel med en knivspids salt og peber.
13. Tilsæt æg mælk, resten af revet ost. Du kan tilføje alle krydderier til smag og lyst.
14. Fyld pie-formede resulterende blanding.
15. Bage fyldstof svamp cirkel i en ovn ved 180 grader i 30-40 minutter, indtil kogt.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!