Delikat, luftige, vores familie virkelig godt lide disse cookies. Smagen ikke helt Gingerbread, der minder om bløde boller. Skriv ned opskriften, så for ikke at tabe.
Ingredienser til honningkager kage:
Hytteost - 250 gram
Sukker - halv kop
Æg - 1 stk
Vegetabilsk olie - halv kop
Mel - 350-400 gram
Bagepulver - 1 tsk
Vanilla sukker - 1 pakke
Salt - en knivspids
glasur:
Pulveriseret sukker - 120 g
Æggehvide - 1 stk
Ost mix med æg, sukker, salt og vaniljesukker. Triturer til homogenitet. Kan være præ-ost gennem en sigte. Jo mere homogen osten, jo blødere og luften vil være honningkager.
Tilsæt vegetabilsk olie, rør. En portion af pour mel blandet med bagepulver og ælt dejen. Det skal være blød.
Nu danner dejen kager - i hånden eller ved hjælp af forme. Spredes på en bakke og sæt den i ovnen (temperatur 200 grader). Gingerbread bage indtil lys gylden farve, er det vigtigt ikke at overdrive dem, ellers vil de ikke være så blød og blid.
Gingerbread Lad køle lidt og dække med glasur. For frosting, slå indtil fluffy konsistens æggehvide, tilsæt derefter sukker og pisk igen. Gingerbread top du kan drys mere specielle drysser til kager. Meget velsmagende, varmt anbefale denne opskrift! Bon appetit!
Hvis du kunne lide min opskrift på honningkager kage - venligst sætte Ligesom. Du gør det er ikke svært, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, så prøv for dig. Tak!