5 yndlingsSALATER med tomater! Nyttigt for alle!

5 yndlingsSALATER med tomater!

Jeg vil gerne dele med jer de opskrifter på salater med tomater, som min familie og jeg holder mest af. I denne kollektion finder du med det samme 5 originale salater til alle lejligheder. Alle er nemme at tilberede, de er lyse, saftige og velsmagende. De er perfekte til at tilberede tomater i sommersæsonen.
Hvis du vil tilberede en original tomatsalat til det festlige bord eller til hver dag, så noter dig denne samling af opskrifter. Jeg er sikker på, at alle vil finde en salat efter deres smag og egnet til enhver lejlighed.

1. Salat med tomater og original dressing

Ingredienser:

• cherrytomater - 500 g
• Adyghe ost (mozzarella, ost, feta) - 200 g
• udstenede oliven - 1 dåse
• basilikum - 1 bundt

Tankning:

• hvidløg - 1 fed
• sojasovs - 1 tsk. l.
• honning - 1 spsk. l.
• citronsaft - 2 spsk. l.
• malet sort peber - efter smag
• salt - 1/3 tsk. l.
• olivenolie - 4 spsk. l.

Trin for trin madlavningsopskrift:

1. Vi putter de vaskede cherrytomater i en ren pose og fordeler dem, så de ligger i ét lag. Vi tager et glas eller et krus og knuser alle cherrytomater med bunden, så de brister.
   instagram viewer
2. Fra to kviste basilikum skærer vi bladene af og skærer dem i store stykker, eller du kan rive dem med hænderne.
3. Adyghe ost skåret i små tern. I stedet for Adyghe kan du bruge ost, mozzarella eller feta.
4. Læg hakkede basilikumblade i bunden af ​​fadet, som vi serverer salaten i. Læg derefter de knuste cherrytomater ud, læg osten i tern ovenpå og læg en dåse udstenede grønne oliven.
5. Lad os nu forberede en meget velsmagende salatdressing. Hæld 1 tsk i en skål. l. sojasovs, tilsæt cirka en tredjedel af en teskefuld salt, 1 spsk. l. honning, 2 spsk. l. citronsaft, her presser vi 1 fed hvidløg gennem en presse, peber og tilsætter 4 spsk. l. olivenolie. Bland dressingen godt sammen. Hæld den tilberedte dressing jævnt over salaten og pynt salaten med basilikumblade.
6. Salaten blev frisk og let, og den originale søde og sure dressing giver denne salat en unik smag og aroma.

2. Salat med tomater og ost

Ingredienser:

• tomater - 3-4 stk.
• ost - 250 g
• mayonnaise - 150 g
• hvidløg - 2 fed
• malet sort peber - efter smag

Trin for trin madlavningsopskrift:

1. Tre oste på et fint rivejern. Skær tomaterne i halve og skær stilken ud. Skær tomathalvdelene i skiver.
2. Tilsæt 2 fed hvidløg til mayonnaise gennem en presse og bland det hele. Vi overfører den forberedte mayonnaise til en kagepose for nemheds skyld.
3. At folde salaten er bedst i en dyb skål. Læg tomaterne i bunden og peber dem lidt. Vi anvender et mesh af mayonnaise. Vi sætter den revet ost og gentager alle lagene igen: tomater, mayonnaise, ost. Sæt hele salaten i denne rækkefølge. Man skal ikke pebre meget, jeg peppede kun to lag tomater.
4. Til allersidst lægger vi tomatskiver ud i en cirkel på ostelaget, og hælder lidt mere revet ost i midten. Pynt salaten med persilleblade.
5. Salat med tomater og ost blev meget velsmagende og smuk.

3. Salat med aubergine og tomater

Ingredienser:

• aubergine - 1 stk.
• sød peber - 1 stk.
• tomat - 3 stk.
• løg - 1 stk.
• persille - 1 bundt
• vegetabilsk olie - 6 spsk. l.
• æblecidereddike (vin) - 1 spsk. l.
• salt - efter smag
• malet sort peber - efter smag

Trin for trin madlavningsopskrift:

1. En sød peber skåret i tern. Skær tomaterne i ca. 5 mm tykke skiver. Hak et bundt frisk persille.
2. Skræl auberginen og skær den i skiver på 4-5 mm tykke. Læg aubergineskiver i en skål og hæld vegetabilsk olie over dem. Vi blander alt. Steg tilberedte auberginer i ét lag i en tør opvarmet stegepande på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
3. Skær et lille løg i halve ringe. Svits løget ved middel varme, indtil det får en flot gylden farve.
4. Kom alle tilberedte ingredienser i en skål. Salt efter smag, peber, krydr med 1 spsk. l. æblecider eller vineddike og 2 spsk. l. vegetabilsk olie. Bland det hele forsigtigt og server.
5. Salaten viste sig meget velsmagende, solid og duftende.

4. Salat uden mayonnaise med en hemmelig ingrediens

Ingredienser:

• tomater - 250 g
• agurker - 250 g
• sød peber - 2 stk.
• bulgur - 1/2 spsk.
• løg - 1/2 stk.
• persille - bundt
• dild - flok
• citron - 1/2 stk.
• olivenolie - 3-4 spsk. l.
• salt - efter smag
• malet sort peber - efter smag

Trin for trin madlavningsopskrift:

1. Den hemmelige ingrediens i denne salat er bulgur. Det vil tage et halvt glas bulgur, det er godt vasket flere gange med vand. Smelt et lille stykke smør i en forvarmet gryde og hæld den vaskede bulgur i gryden. Under konstant omrøring steges bulguren ved middel varme i cirka 2-3 minutter.
   Hæld derefter et glas kogende vand i gryden her, bland og dæk med låg. Reducer varmen til lav og kog i cirka 15 minutter.
2. Agurker og sød peber skåret i tern. Skær tomaterne i store tern. Et halvt mellemstort løg skåret i små tern. Løg kan erstattes med grønne løg. Hak et bundt frisk persille og et bundt dild fint.
3. Hæld i en skål klar og allerede afkølet bulgur, hakket peberfrugt, agurker, tomater, løg, dild og persille. Salt efter smag, peber. Pres saften fra en halv citron ned i salaten og smag til med cirka 3-4 spsk. l. oliven- eller solsikkeolie. Vi blander alt godt. Salat kan serveres med det samme eller lade den trække i 20 minutter.
4. Salat med bulgur og grøntsager viste sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende og usædvanligt.

5. Salat med tun og grøntsager

Ingredienser:

• agurker - 200 g (2-3 stk.)
• tomater - 150 g
• kogte æg - 2 stk.
• tun på dåse - 160 g

Sovs:

• vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
• æblecidereddike (citronsaft) - 1 spsk. l.
• salt - efter smag
• malet sort peber - efter smag

Trin for trin madlavningsopskrift:

1. Agurker skåret i halve cirkler. Skær små tomater i kvarte. Skær kogte æg på langs i 4 dele.
2. Sætter salaten op. Læg agurker på bunden af ​​en stor tallerken. Læg de hakkede æg på agurkerne. Læg derefter de tilberedte tomatskiver ud. Bræk små stykker tun af med en gaffel og anret dem tilfældigt på en tallerken.
3. Forberedelse af salatdressing. Hæld salt i en skål efter smag, hæld 1 spsk. æbleeddike eller citronsaft og 2 spsk. vegetabilsk olie. Bland det hele i cirka 1-2 minutter, indtil alt saltet er opløst i saucen. Peber salaten ovenpå med sort peber. Hæld det hele jævnt med den tilberedte sauce med en ske.
4. Salat med tun og grøntsager viste sig meget velsmagende og let.

video opskrift

Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com