En god mulighed for en let salat til ankomsten af uventede gæster og til hver dag. Denne tunsalat uden mayonnaise er den bedste måde at tilberede friske grøntsager om sommeren. Salaten bliver let, saftig og moderat mættende. Den originale dressing uden mayonnaise balancerer perfekt smagen af alle ingredienser. Denne tunsalat er lækker og lys - den vil helt sikkert pynte på dit feriebord. Det vil også hjælpe med at diversificere din menu, hvis du er på diæt.
Denne salat med tun og grøntsager er tilberedt på kun 10 minutter. Enhver værtinde vil klare det.
Tjek denne opskrift på tunsalat, den er hurtig, nem og fantastisk lækker.
Ingredienser:
- agurker - 200 g (2-3 stk.)
- tomater - 150 g
- kogte æg - 2 stk.
- tun på dåse - 160 g
Sovs:
- vegetabilsk olie - 2 spsk. l.
- æblecidereddike (citronsaft) - 1 spsk. l.
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Lad os forberede grøntsagerne først.
Skær to eller tre agurker i halve og skær i halvcirkler.
Cirka 150 g små tomater, skåret i kvarte.
2. Skær to kogte æg på langs i 4 stykker.
Sætter salaten op.
Læg agurker på bunden af en stor tallerken. Læg de hakkede æg på agurkerne.
3. Læg derefter de tilberedte tomatskiver ud.
Bræk små stykker tun af med en gaffel og anret dem tilfældigt på en tallerken. Jeg brugte en 160g dåse tun på dåse.
4. Forberedelse af salatdressing.
Hæld salt i en skål efter smag, hæld 1 spsk. æbleeddike eller citronsaft og 2 spsk. vegetabilsk olie. Bland det hele i cirka 1-2 minutter, indtil alt saltet er opløst i saucen.
5. Peber salaten ovenpå med sort peber. Hæld det hele jævnt med den tilberedte sauce med en ske.
Hvis det ønskes, kan salaten blandes, men så bliver den ikke længere så smuk.
Salat med tun og grøntsager viste sig meget velsmagende og let. Det er nemt at forberede og tager ikke meget tid at forberede.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com