Gryde med kylling, svampe, kartofler og ost, fyldt med cremefraichefyld og tilberedt i ovnen er en god mulighed for en lækker middag. Det er usandsynligt, at nogen vil være i stand til at nægte sådan en appetitlig varm! God appetit! #spil
Ingredienser: - kartofler, - hakket kylling, - svampe, - løg, - hård ost, - vegetabilsk olie, - paprika, - tørret hvidløg, - brødkrummer, - salt, peber, Til påfyldning:, - creme fraiche, - kylling æg
Madlavningsmetode:
Forbered de nødvendige produkter. Svampe og løg skåret i små tern.
Svits løg og svampe i varm olie ved middel varme. Tilsæt hakket kylling, smag til med salt og peber og kog under konstant omrøring i ca. 5 minutter mere, tag af varmen.
Tilsæt ægget til cremefraiche, bland indtil konsistensen af fyldet er ensartet.
Riv kartofler på et groft rivejern. Tilsæt salt, paprika, peber, hvidløg og halvdelen af cremefraiche til det. Bland alt godt.
Smør en 22x22 cm form med vegetabilsk olie og drys med brødkrummer. Kom halvdelen af kartoflerne i formen, flad. Læg kyllingekød med svampe og løg på kartofler. Læg den anden halvdel af kartoflerne på fyldet, glat også overfladen.
Dæk kartoflerne jævnt med det resterende cremefraichefyld. Dæk formen med folie.
Sæt i en forvarmet ovn til 180 grader i 50-60 minutter. Tilpas bagetiden efter din ovn.
Efter denne tid skal du fjerne formen fra ovnen. Drys med revet ost og sæt tilbage i ovnen uden folie i yderligere 10 minutter. Lad den færdige gryderet køle lidt af, skær i portionsstykker og server.
God appetit alle sammen! Alle detaljer og hemmeligheder i videoopskriften: