Denne ikke-æltede pizzamulighed er fantastisk til morgenmad. Det er også en god snack til børn og voksne. Denne pizza er lækker og mættende. Det tilberedes meget enkelt, og vigtigst af alt - hurtigt. Lavash er brugt som basis i denne opskrift, så du behøver ikke at ælte dejen. I fyldet kan du selvfølgelig putte alle passende produkter, som du har derhjemme. Det kan være sød peber, svampe, rødløg, tilberedt kød eller pølse.
Sørg for at prøve denne version af en hurtig pizza i en gryde. Jeg er sikker på, at det vil hjælpe dig mere end én gang!
Ingredienser:
- pitabrød - 1 stort rektangulært ark
- tomat - 1 stk.
- ost - 100 g
- skinke - 100 g
- tomatsauce - 2 spsk. l.
- dild - flok
Trin for trin opskrift
1. Lad os forberede ingredienserne først.
100 g tre ost på et groft rivejern.
100 g skinke skåret i tern. Du kan også bruge pølse eller allerede kogt kød.
2. Hak et lille bundt dild fint.
Tag en mellemstor tomat, skær den i to og skær stilken ud. Skær tomathalvdelene i små stykker.
3. Vi vil bruge tyndt pitabrød til pizzabunden. Vi folder pitabrødet på midten og skærer to cirkler ud af det med samme diameter som bunden af gryden. Jeg brugte et grydelåg og en kniv. Du kan også købe færdiglavede runde pitabrød i passende størrelse.
Hæld lidt vegetabilsk olie i en kold stegepande, som er på den mindste ild.
4. Vi lægger det første ark pitabrød og drysser det med cirka en tredjedel af den revet ost. Læg det andet stykke pitabrød ovenpå. Vi smører dette pitabrød med tomatsauce. Du kan også smøre med creme fraiche eller mayonnaise fortyndet med tomatpure eller sauce.
5. Læg skinkeskiver ovenpå. Læg tomatskiverne på skinken. Drys med hakket dild eller andre krydderurter. Og top det hele med den resterende revne ost.
Dæk gryden til med låg og kog pizzaen i cirka 5-7 minutter. Pas på, kog ved svag varme, så pitabrødet ikke brænder på.
Pizzaen er klar, flyt den over på brættet og skær den i portioner.
Morgenmad i form af pizza i en gryde viste sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Det er forberedt så enkelt, at alle kan klare det. Denne opskrift vil være nyttig mere end én gang, når du skal lave noget velsmagende og hurtigt.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com