5 hurtige salater med tomater
Salater med tomater er altid meget saftige, velsmagende og sommerlige! Denne samling af opskrifter indeholder 5 Lækre og meget enkle salater med tomater. Jeg laver oftest disse salater til min familie.
Alle salater tilberedes nemt og af de mest overkommelige ingredienser. Alle er hurtige og ukomplicerede, men samtidig meget velsmagende. De vil altid hjælpe dig, hvis gæster uventet dukkede op. Og dette udvalg af salater hjælper med at diversificere den daglige menu og ethvert feriebord.
Bemærk dette vidunderlige udvalg af salater, jeg tror, at du helt sikkert får brug for det.
1. Salat "Minute"
Ingredienser:
- kogt kyllingefilet - 300 g
- tomat - 2 stk.
- kogte æg - 2 stk.
- ost - 100 g
- mayonnaise - 100 g / li>
- grønne løg - 1 bundt
- salt - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Kogt kyllingefilet skåret i tern. Den kan erstattes med andet kogt kød eller pølse. Hak et lille bundt grønne løg fint. Kogte æg skåret i tern.
- Skær de mellemstore tomater i kvarte og skær kernerne ud fra hvert stykke, så der ikke er overskydende væske i salaten. Skær tomatkødet i tern.
- Tre ost på et fint rivejern, og læg mayonnaisen i en kulinarisk pose, så det er praktisk at anvende det til salaten.
- Vi beklæder skålen, som vi vil lægge salaten i, med husholdningsfilm og lægger salaten i lag. Læg halvdelen af den revne ost i det første lag og stamp den lidt med en gaffel. Vi anvender mayonnaise med et net og lægger halvdelen af de hakkede tomater. Top med grønne løg og lidt salt. Vi anvender et mesh af mayonnaise. Læg derefter halvdelen af den hakkede kyllingefilet og smør med mayonnaise. Vi lægger et lag af halvdelen af de tilberedte kogte æg og påfører igen mayonnaise. Gentag derefter alle lagene igen.
- Vi sætter den opsamlede salat i køleskabet i 15-20 minutter, så den er infunderet. Hvis der ikke er tid, kan dette trin springes over.
- Vend den færdige salat over på en tallerken. Drys grønne løg og tomatskiver ovenpå for skønheden.
- Når gæster er lige uden for døren, vil denne Minutka-salatopskrift helt sikkert hjælpe dig.
Salat "Minute"
2. Salat "Hussar"
Ingredienser:
- mellemstore tomater - 3 stk.
- pølse - 150 g
- ost - 50 g
- persille - 1 bundt
- mayonnaise - 2 spsk. l.
- malet sort peber - efter smag
- salt - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Skær tomaterne i kvarte og fjern kernerne, så der ikke er væske i salaten. Skær tomatkødet i tern.
- Vi skærer også pølsen i små tern. Mal et lille bundt persille, tre oste på et groft rivejern.
- Kom hakkede tomater, pølse, persille og revet ost i en skål. Salat lidt salt og peber efter smag, glem ikke, at pølse og ost allerede er salt. Vi krydrer det hele med mayonnaise, blander og serverer.
- Salaten viste sig at være meget velsmagende, solid og frisk om sommeren på grund af tomater.
Salat "Hussar"
3. Salat "Røde Hav"
Ingredienser:
- frisk tomat (stor) - 1 stk.
- Bulgarsk rød peber - 1 stk.
- hvidløg - 2 fed
- krabbepinde - 200 g
- hård ost - 100 g
- mayonnaise - 2 spsk. l.
- salt - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Krabbepinde skæres først på langs i 4 dele, og skæres derefter på tværs også i 4 dele.
- Fjern frø af rød peberfrugt og skær den i strimler.
- Skær en stor tomat i skiver og skær kernerne ud fra hver skive. Skær frugtkødet af tomaten i strimler.
- Tre oste på et groft rivejern.
- Læg alle tilberedte ingredienser i en skål. Tilsæt også 2 fed hvidløg til salaten gennem pressen.
Salat en del salt og smag til med mayonnaise. Vi blander alt godt. - Salat Røde Hav viste sig lyst, saftig og duftende.
Salat "Røde Hav"
4. Salat med kylling og tomater
Ingredienser:
- kyllingefilet (kogt eller bagt) - 500 g
- tomater - 500 g
- løg - 1 stk.
- æg - 4 stk.
- mayonnaise - 2 spsk. l.
- malet sort peber - efter smag
- salt - 1,5 tsk. l.
- sukker - 1 spsk. l.
- æblecidereddike (eller bord 9%) - 2 spsk. l.
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Syltes først løgene til salaten. Skær løget i halve ringe. Tilsæt sukker, salt og 2 spsk til det hakkede løg. æblecider eller bordeddike. Hæld kogende vand over det hele, bland og lad løgene marinere i cirka 15-20 minutter, indtil vandet er afkølet.
- Slå æggene ud i en skål og krydr med lidt salt og peber. Bland det hele med et piskeris til det er glat. I en varm stegepande med en lille mængde vegetabilsk olie, steg 4 omtrent identiske pandekager fra en blandet omelet.
- Fold de afkølede pandekager i par og skær i tern. Kogt kyllingefilet skæres også i tern.
- Skær de mellemstore tomater i skiver og skær kernerne ud, så tomaterne ikke slipper saften ud. Skær tomatkødet i strimler.
- Kom hakket kyllingefilet, pandekager, tomater og syltede løg i en skål. Pebersalat, smag til med mayonnaise og bland.
- Salat med kylling og tomater blev velsmagende og tilfredsstillende. Den kan tilberedes både til festbordet og til hver dag.
Salat med kylling og tomater
5. Sommersalat uden mayonnaise
Ingredienser:
- tomater - 500 g
- agurker - 400 g
- fetaost - 200 g
- dåse majs - 1 dåse (250 g)
- rødløg - 1/2 stk.
- æblecidereddike - 1 spsk. l.
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
- vegetabilsk olie - 2-3 spsk. l.
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Agurker skåret i halve cirkler. Skær tomaterne i 4 dele og skær dem i skiver. Skær halvdelen af rødløget i kvarte ringe. 200 g fetaost, skåret i tern ca. 1,5 cm store.
- Kom hakkede agurker, tomater i en skål, tilsæt 1 dåse majs på dåse og hakkede løg.
Salat efter smag, peber, tilsæt 1 spsk. l. æbleeddike og smag til med ca 2-3 spsk. l. uraffineret vegetabilsk olie. Vi blander alt. - Til allersidst tilsættes fetaostternene og blandes forsigtigt, så osten ikke smuldrer i salaten.
- Salaten viste sig meget velsmagende, duftende og let.
Sommersalat uden mayonnaise
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com