Denne samling af opskrifter indeholder 5 lækre og enkle sommermorgenmad på én gang. De er alle lækre og klar på få minutter. Sådanne morgenmadsmuligheder vil hjælpe med at diversificere den daglige menu velsmagende og problemfri. Sådanne retter kan også være en fremragende snack eller en let middag i en fart.
Alle opskrifter er tilberedt af enkle og overkommelige produkter, der er i ethvert hjem. Og du kan altid ændre fyldet efter din smag og tilføje de produkter, du kan lide.
Læg mærke til dette nyttige udvalg af morgenmad og overrask dine kære med lækker og varieret morgenmad hver dag.
1. Morgenmadspizza i en gryde
Ingredienser:
- pitabrød - 1 stort rektangulært ark
- tomat - 1 stk.
- ost - 100 g
- skinke - 100 g
- tomatsauce - 2 spsk. l.
- dild - flok
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Tre oste på et groft rivejern, skær skinken i tern. Du kan bruge pølse eller allerede kogt kød. Hak et lille bundt dild. Skær en mellemstor tomat i halve og skær den i små stykker.
- Vi vil bruge tyndt pitabrød til pizzabunden. Vi folder pitabrødet på midten og skærer to cirkler ud af det med samme diameter som bunden af gryden. Jeg brugte et grydelåg og en kniv.
- Hæld lidt vegetabilsk olie i en kold stegepande, som er på den mindste ild. Vi lægger det første ark pitabrød og drysser det med cirka en tredjedel af den revet ost. Vi lægger det andet ark pitabrød og smører det med tomatsauce. Læg skinkeskiver og tomatskiver ovenpå. Drys med hakket dild og top med den resterende revne ost.
- Dæk gryden til med låg og kog pizzaen i cirka 5-7 minutter. Pas på, kog ved svag varme, så pitabrødet ikke brænder på.
- Morgenmad i form af pizza i en gryde viste sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende.
2. Hurtig morgenmad med kartofler
Ingredienser:
- kartofler - 2 stk. (200 g)
- æg - 1 stk.
- ost - 50 g
- mel - 30 g (1 spsk. l.)
- grønt løg - bundt
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
- vegetabilsk olie - til stegning
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Tre kartofler på et fint rivejern, tre oste på et groft rivejern. Hak et lille bundt grønne løg. Grønne løg kan erstattes med løg, eller du kan tilføje grønt som persille eller dild.
- Kom revne kartofler, ost og grønne løg i en skål. Vi knækker også et æg her, salter alt efter smag og peber. Bland godt. Tilsæt mel og bland igen.
- Vi deler den resulterende masse i cirka to dele og lægger den på en forvarmet pande med en lille mængde vegetabilsk olie. Vi jævner alt i en gryde. Steg ved middel varme i cirka 2-3 minutter, indtil de er let brune og vend over på den anden side. Kog i cirka 1-2 minutter mere og tag af varmen. Steg den anden pandekage på samme måde.
- Morgenmad med kartofler og ost viste sig at være velsmagende og tilfredsstillende. Det tilberedes meget hurtigt og af de mest overkommelige produkter.
3. Morgenmad med lavash og pølse
Ingredienser:
- æg - 3 stk.
- lavash - 1 stk.
- pølse - 1 stk.
- ost - 80 g
- vegetabilsk olie - 1 spsk. l.
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Vi folder et stort ark tyndt pitabrød på midten og skærer 2 cirkler ud fra det ved hjælp af et låg fra en stegepande og en kniv.
- Tre oste på et groft rivejern. En pølse er også tre på et groft rivejern.
- Vi bryder tre æg i en skål, salt dem efter smag og peber. Pisk det hele med et piskeris til det er glat.
- Vi sætter panden på en lille ild og hælder straks lidt vegetabilsk olie. Vi lægger det første ark pitabrød og drysser det med halvdelen af revet ost. Hæld æggeblandingen, drys med revet pølse. Fordel den resterende revne ost ovenpå og dæk med endnu et pitabrød.
- Dæk gryden med låg og kog morgenmaden ved svag varme i cirka 5 minutter. Efter 5 minutter vendes fadet over på den anden side og igen dækkes med låg. Kog i yderligere 1-2 minutter.
- Morgenmad på 10 minutter viste sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Det tilberedes hurtigt, og produkterne er alle tilgængelige.
4. Morgenmad med semulje
Ingredienser:
- æg - 2 stk.
- semulje - 50 g
- ost - 30 g
- tomat - 1 stk.
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
- dild
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Tre oste på et groft rivejern. Hak et lille bundt dild eller andre krydderurter. Skær en mellemstor tomat i skiver.
- Hæld 50 g semulje i en skål, knæk 2 æg. Salt og peber alt efter smag. Rør med et piskeris eller en gaffel, indtil det er glat.
- Hæld den kogte æggeblanding i en forvarmet gryde, smurt med vegetabilsk olie. Fordel det hele pænt i gryden. Læg tomatskiver ovenpå. Hvis der er pølse, så kan den også skæres i cirkler og lægges på tomater. Drys med revet ost
- Vi dækker alt med låg og koger i cirka 3 minutter på den mindste ild.
- Morgenmaden er klar, læg den på en tallerken. Drys dild ovenpå og server.
5. Morgenmad med zucchini
Ingredienser:
- zucchini - 1 stk. (250 g)
- æg - 2 stk.
- persille - 1 bundt
- salt - efter smag
- malet sort peber - efter smag
Trin for trin madlavningsopskrift:
- Skær en lille zucchini i små tern. Hak et bundt persille eller andre krydderurter, såsom dild eller grønne løg.
- I en separat skål, knæk 2 æg, salt efter smag og peber med sort kværnet peber. Bland alt med en gaffel til det er glat.
- Kom den hakkede zucchini i en forvarmet gryde med en lille mængde vegetabilsk olie og steg ved medium varme, indtil den er let rød. Tilsæt hakket persille hertil og bland.
- Hæld sammenpisket æg over grøntsagerne. Bland det hele med en spatel til æggene er kogte. Vi laver morgenmad på medium varme, du kan endda lidt mere end gennemsnittet.
- Morgenmaden er klar, server den varm.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com