Denne forretter kaldes "julekugler", fordi den er lavet i form af kugler. Det ser meget smukt og festligt ud på nytårsbordet. Og hvor lækker! Prøv at lave mad, jeg er sikker på at du kan lide det :))))
Ingredienser:
kyllingefilet
forarbejdet ost
Valnød
hvidløg
greener
mayonnaise
hvidløg / krydderier valgfri
oliven til dekoration
Så for en snack skal vi tage 300 gram kyllingefilet (bryst). Kog kødet, indtil det er mørt i saltet vand, og hug det derefter fint.
Tilsæt to fint revet ostemasse. Du kan tage almindelig ost i stedet for ostemasse - den vil også være meget velsmagende.
Læg nu krydderurterne, hakkede valnødder (ca. en håndfuld eller lidt mindre), tilsæt eventuelt hvidløgsklyve og lidt sort peber.
Fyld med mayonnaise, bland og dann små kugler fra den resulterende masse. Rul hver kugle i hakkede valnødder og læg på en skål.
Nå, alt der er tilbage er at dekorere - skær oliven halvt og læg dem på kuglerne. Og fra grøntkviste (dildstilke) laver vi en løkke - og vi får en "julekugle".
Vi sender forretten til køleskabet i 2 timer og serverer den derefter på bordet. God appetit, venner! Og godt nytår!
Læs også: Puffesalat med svampe og roer til nytår 2021. Lækker og enkel
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den. Abonner også på min kanal for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak skal du have!