En usædvanlig sommermorgenmadsmulighed for hele familien. Denne opskrift på en omelet i form af en rulle med fyld viser sig at være meget appetitlig. Den er smuk, duftende, tilfredsstillende og fantastisk velsmagende. Den er perfekt til at forkæle familien med en usædvanlig weekendmorgenmad.
På trods af det usædvanlige udseende er det ikke svært at forberede en sådan æggerulle, du skal bare vænne dig til at rulle den lige i gryden. I fyldet kan du lægge alle passende produkter, der er i køleskabet. For eksempel kogt kød, pølse, sød peber, grønt.
Forkæl dine kære med sådan en original omelet til morgenmad!
Ingredienser:
- æg - 4 stk.
- mælk - 100 ml
- skinke - 50 g
- ost - 50 g
- tomat - 1/2 stk.
- dild - 1 lille bundt
- salt - efter smag
Trin for trin opskrift
1. Forbered først ingredienserne til morgenmad.
Hak et lille bundt dild fint.
50 g skinke skåret i skiver, og derefter i små tern. Skinke kan erstattes med pølse eller kogt kød.
2. 50 g tre ost på et groft rivejern.
Vi tager 1 tomat, skær den i halve, vi har kun brug for den ene halvdel af tomaten.
Skær en halv tomat i små tern.
3. Bræk 4 æg i en skål, salt efter smag og hæld 100 ml mælk. Pisk det hele med et piskeris til det er glat.
4. Hæld 1 slev af den tilberedte æggeblanding i en forvarmet gryde med en lille mængde vegetabilsk olie og fordel den i hele gryden. Drys toppen af omeletten med hakket dild. Når omeletten er kogt, rulles den sammen lige i gryden og flyttes til den ene side.
5. Hæld den næste slev æggeblanding i gryden. Læg tilberedte skinkeskiver ovenpå.
6. Igen venter vi på, at omeletten koger og gør den til et rør. Hæld 3. slev af æggeblandingen i. Drys med tomatskiver.
7. Rul røret op igen. Og fjerde gang hæld æggeblandingen og drys den med ost.
8. Luk gryden med låg.
Vi steger sådan en omelet på bålet lidt mere end minimum. Når osten er smeltet, tages låget af og omeletten foldes til enden.
Omeletten er klar til servering.
Den fyldte omelet viste sig meget velsmagende og usædvanlig. Det er nemt at forberede og ser spektakulært ud på bordet. Sørg for at forberede sådan en morgenmad for at overraske og glæde din familie og venner.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com