Jeg har for nylig forberedt kanin gryderet og jeg ønsker at dele med dig en enkel opskrift. Jeg ved, at ikke mange mennesker er ofte forberedt kaniner. Vi er så - en gang i et halvt år på helligdage, som man siger, men fordi min bedstefar avlet kaniner, hvordan du forbereder det, jeg ved i lang tid.
Og her er vores familie opskrift - kanin gryderet. Kødet viser sig meget blød. Kan nogen andel og dens opskrift. I mellemtiden fange min).
KBZHU - K-110 B-12, F-5.3, V-3.3
Vi har brug for:
- kanin (Jeg har 2 ben tilbage - tog til prøven på markedet)
- en stor gulerod,
- stort løg,
- tomat,
- 3-4 mellemstore fed hvidløg,
- tomato paste - 1 tsk med rutsjebane,
- fløde 10% - 2 spiseskefulde
- sort peber, salt til smag.
- en dråbe olivenolie.
forberedelse.
På en varm slip-let pande over en dråbe olie steger hurtigt vaskes godt kanin, salt den og peber til smag.
Jeg kraftigt ikke stege. Bogstaveligt talt 3-4 minutter på hver side.
Stegt kanin jeg skift i gryden.
På en pande steges det hakkede løg og revet gulerod. For ikke at brænde vand blev tilsat.
Jeg blev færdig stegepande add i en kanin.
Der også finthakket tomat, hvidløg, tomatpuré, creme fraiche, lavrushku, allehånde og hæld kogende vand, tungt prisolit.
Simre over medium varme i ca. en time. Kontroller kødet for at gøre det bud.
Bon appetit! Velsmagende og ikke skader figuren!
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg gå sine egne veje af vægttab for omkring korrekt ernæring.
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!