Hej! ☺️ Jeg deler opskriften på lækker, saftig bruschetta med tomater og basilikum - en ganske velkendt kombination, men sååå lækker! 😌 Ud fra dataene ingredienser, kan du tilberede to typer bruschetta: 🍃 Tomater med basilikum 🍅 Tomater, oliven, basilikum, mozzarella #bruschetta #snack #buffet terekhina.katerina
Ingredienser: Lækkert brød (ciabatta, korn, grå korn), tomater (vigtigst lækre!), Frisk grøn basilikum, olivenolie, salt, hvidløg, mozzarella (den der sælges i lagekugler, gerne kugler mini)
Madlavningsmetode:
Hak alle ingredienser fint nok. Skær bare hvidløget i halve. Skær mozzarella på samme måde som tomater.
Du kan tilberede bruschetta med tomater og basilikum. I dette tilfælde blandes nogle hakkede tomater med basilikum, smag til med olivenolie og salt. Og du kan tilberede bruschetta med tomater, basilikum, oliven og mozzarella – bland det hele og smag til med olivenolie og salt.
Rist brødet i en tør stegepande til det er gyldenbrunt. Mens det stadig er varmt, rives hvidløgsfeddet på begge sider. Dryp derefter olivenolie over.
Kom fyldet på brødet og pynt med en kvist basilikum. Server frisklavet til bordet!👆 🍃Jeg angiver ikke det nøjagtige layout af ingredienserne, fordi det afhænger af brødskivernes størrelse, antallet af bruschettaer og dine præferencer!😌
God appetit!☺️