#Pandekage #lækker toppings til pandekage #bedste pandekageopskrift #lækker pandekagekageopskrift #fastelavnspandekager #pandekager #pandekage med smørcreme #pandekagemedsmørcreme #den lækreste pandekageopskrift #lækker enkel og budgetmæssig #pandekager med fyld #videoopskrift #menu
Ingredienser: Dej:, Æg, Sukker, Salt, Vanilje, Mælk, Mel, Vegetabilsk olie, Fløde:, Hytteost, Puddersukker, Fløde 33%, Fyld:, Kiwi, Karameliserede æbler
Madlavningsmetode:
Vi forbereder dejen til pandekager, blander æg, sukker, salt, vanilje, mælk og mel, bland alt godt, så der ikke er nogen klumper, tilsæt vegetabilsk olie, bland og steg pandekagerne i en varm stegepande, pensl det med vegetabilsk olie.
Vi sætter en aftagelig ring på fadet, jeg har 18 cm. diameter, læg pandekager overlappende på siderne af ringen, så den ene kant hænger ned og den anden ligger på fadet.
Sæt en pandekage på midten og smør med fløde, dæk derefter med den næste og læg den hakkede kiwi ud, vi når midten af ringen på en pandekage smurt med fløde, spred pandekager med karamelliseret æbler.
Pandekager 5 stk. halveres, læg æbler på snittet og pakk ind med et rør.
Læg derefter spiralen ud langs hele diameteren. Smør med fløde, dæk med en pandekage og fordel kiwi, så skiftevis til den øverste udskæring af ringen, smør den sidste pandekage med fløde og dæk med pandekager fra siderne.
Vi pynter toppen med kiwi eller efter ønske. Lad kagen stå i 3 timer i køleskabet og du kan prøve! God appetit alle sammen!