Denne enkle kyllinggulaschopskrift er perfekt til en hjemmelavet middag, og alle vil elske det)). #menu
Ingredienser: små eller 4 store kartofler, kyllingebryst, mellemstore gulerødder, løg, tomat, bulgarsk peber, hvidløg, adjika, tomatpure, mel, vand, vegetabilsk olie til stegning, salt, peber, dild og persille, Sahara
Madlavningsmetode:
Forbered alle ingredienser, skræl kartofler, gulerødder, hvidløg.
Skær kyllingen i strimler.
Opvarm en stegepande, tilsæt vegetabilsk olie og steg kyllingen, indtil den er lysebrun.
Skær kartoflerne i 4 dele eller i halve og kom i koldt saltet vand, kog ved middel varme til de er møre.
Skær gulerødderne i strimler (du kan rive dem), peberfrugt i strimler, løg i halve ringe, tomat i halve ringe.
Hæld vegetabilsk olie i en forvarmet stegepande, steg gulerødder og peberfrugt i 1-2 minutter, tilsæt derefter løget, steg indtil gylden farve og tilsæt tomater, hakket hvidløg, steg i endnu et minut, tilsæt tomatpure, adjika og steg for mere minut
Tilsæt mel, rør
Tilsæt vand, bland alt og tilsæt den donerede kylling.
Tilsæt grønt, salt, peber og sukker for at balancere smagen, kog i yderligere 3 minutter over medium varme, til sidst sukker og bland, vores gullasch er klar)).
Server med knuste kartofler, pynt med cherrytomater, du kan også servere med boghvede, pasta eller ethvert tilbehør du kan lide), bon appetit)).