Kagen er lavet af gelé og småkager. Det tager tid at lave denne dessert. #valentinsdag #spil
Ingredienser: sukkerkager, smør, mælk, tør gelé, tør creme, jordbæryoghurt, gelatine, kakaopulver
Madlavningsmetode:
Fyld tre silikoneforme med tre varianter af gelé, stil på køl natten over.
Vend småkagerne i krummer, tilsæt kakaopulver, smeltet smør og 50 ml. mælk. Hvis småkagerne er tørre, tilsæt lidt mere mælk.
Udblød gelatine i 1/2 kop koldt kogt vand. Når det er hævet, bringes det i kog. Del yoghurt i tre kopper. Tilsæt gelatine til yoghurt inden brug, ellers bliver det hurtigt til gelé. Tilsæt 3 spsk i hver kop yoghurt. spiseskefulde smeltet gelatine
I en form med en diameter på 16 cm. lag ingredienserne. Sæt først blandingen af cookies, hæld yoghurt med gelatine, sæt i fryseren i 10 minutter. Læg en silikoneform ovenpå. Så igen cookies, yoghurt, 10 minutter i fryseren, gelé, og gentag dette tre gange. I slutningen af toppen gelé fra formen.
Mens du laver cremen, sætter du kagen i køleskabet. Pisk tør fløde med 150 ml. mælk (som skrevet i beskrivelsen). Pensl kanterne på kagen med creme. Kom resten i en kagepose med mundstykke og pynt. Pynt også kagen med chokolade, slik eller frugt.