Hvis du er på udkig efter en let, velsmagende og samtidig let tilberedelig salat til festbordet, anbefaler jeg Tenderness salat.
Hej allesammen! Mit navn er Natalia, og jeg er glad for at byde dig velkommen til min kanal Tasty Simply Fast!
I dag vil jeg invitere dig til at forberede en lækker blæksalat.
Salaten viser sig at være lys, smuk og vigtigst af alt øm og velsmagende.
Du kan se en trin-for-trin videoopskrift i min video nedenfor.
Lad os lave mad
Riv kogte kartofler på et groft eller fint rivejern.
Og kogte gulerødder.
Del 4 kogte æg i hvide og æggeblommer
gnid dem separat på et fint rivejern.
Riv friske agurker på et groft rivejern. Klem agurkerne og dræn saften.
Skær de grønne løg i små stykker.
Fjern torskelever fra krukken og ælt den med en gaffel.
Lad os danne en salat
Det er mere praktisk at danne en salat i formen
Placer formen og acetatfilmen på pladen.
- Sæt kartoflerne i det første lag, og planér dem
Jeg tilsætter noget salt til kartoflerne og gulerødderne under madlavningen.
Hvis du ikke saltede grøntsagerne under tilberedningen, kan du salte kartoflerne og gulerødderne let under samlingen.
- Sæt torskelever på kartoflerne
- Sæt grønne løg på torskelever, niveau og dæk med et net af majones
- Sæt de revne gulerødder på løg. Glat gulerødderne og belæg med majones
- Læg de revne agurker ud med det næste lag, jævn og belæg med majones
- Sæt de revne proteiner på agurkerne, flad og belæg med majones
- Sæt de revne æggeblommer i det sidste lag
Dæk salaten med plastfolie og læg den i køleskabet i 2-3 timer.
Pynt salaten inden servering
Jeg garnerer salaten med finhakket grønne løg og frisk agurk.
Drys først salatkanten med grønne løg.
Vi frigør salaten fra formen og filmen.
Lad os danne en blomst
Skær agurken i halve og skær halvdelen i tynde skiver på den ene side uden at skære til enden.
Vi efterlader det ene kronblad, vender det andet indad, og så fortsætter vi igen. Vi afskærer det overskydende.
Placer blomsten i midten af salaten.
Indsæt kernen af finthakkede gulerødder og agurker.
Salaten er klar, du kan servere den til bordet, jeg råder dig til at lave mad!
Salaten viser sig at være meget øm, let, velsmagende, perfekt til et festligt bord!
ingredienser designet til salat diameter 16 cm, højde 6 cm, vægt 1250 gram.
200 gram (2-3 stk.) Kogte kartofler
165 gram torskelever (1 dåse 250 gram)
30-40 gram (flok) grønne løg
200 gram (2-3 stk.) Kogte gulerødder
4 æg
170 gram (1-2 stk.) Friske agurker
130 gram mayonnaise
Til dekoration
grønne løg, frisk agurk, gulerødder