Dette er en meget forenklet version af opskriften. Selvfølgelig viser det sig ikke så spektakulært som kogt efter den originale opskrift, men denne opskrift du kan lave super hurtigt og af simple tilgængelige ingredienser 😜 Og retten vil vise sig duftende og meget lækker! 👌 #spil
Ingredienser: Fisk (alle, men uden ben), Til marinade:, Citronsaft, Salt, Til dej:, Mel, Vand, Chilipulver, Kværnet spidskommen, Gurkemeje, Karry, Salt, Sodavand, Fritureolie, Lime og koriander til servering
Madlavningsmetode:
Skær fisken i mellemstore stykker. Dryp fileterne med citronsaft og salt. Lad marinere i 15 minutter.
Bland mel, sodavand og krydderier til dejen.
Fortynd dejen med vand til en tyk gelé.
Opvarm en stor mængde olie til stegning i en dyb stegepande. Fisken skal svømme i den. Tør fisken for overskydende fugt, dyp i dejen og frituresteg.
Generelt serveres sådan en fisk som forret - en forret, men den kan også tilberedes som hovedret og serveres med kogte ris, lime og din yndlingssauce.God appetit!