Nu er det meget svært at finde slik med en anstændig og naturlig sammensætning i butikken. Derfor laver jeg hjemmelavet slik. Jeg foreslår at tilberede en sød godbid med kun to ingredienser. Disse hjemmelavede slik fra kondenseret mælk er meget velsmagende. Børn elsker dem, og voksne afviser ikke slik eller to. Disse slik med kokosflager tager ikke mere end 10 minutter at forberede. Og alt sammen fordi de ikke behøver at blive kogt, hældt i forme, afkølet... Derudover kan du selv diversificere smag. For at gøre dette skal du blot rulle slik med sesamfrø, kakao, hakkede nødder eller pulveriseret sukker. Prøv denne Express Coconut Candy Opskrift - den er super nem og lækker!
Ingredienser:
- kokosflager - 200 g
- kogt kondenseret mælk - 1 dåse (380 g)
Til overdrysning:
- kokosflager - 30 g
- sesamfrø - 30 g
- kakaopulver - 30 g
Trin for trin opskrift
1. Hæld 200 g kokosflager i en skål og tilsæt 1 dåse kogt kondenseret mælk her. Bland alt med en ske til det er glat. Du skal få en tæt klistret masse, der holder formen godt.
2. Vi tager en lille del af denne masse og ruller kuglerne. Kuglerne er omtrent på størrelse med en valnød. I alt fik jeg fra denne masse 24 kugler.
3. For at diversificere smagen af slik ruller vi dem i tre muligheder for at drysse. Rul nogle af kuglerne i kokosflager. Nogle af slikene dryssede jeg med kakao. Og rul de resterende slik i sesamfrø. Slik kan også rulles i hakkede nødder eller pulveriseret sukker.
4. Færdiglavet slik er smukt lagt ud på et bræt eller et fad. De kan serveres umiddelbart efter tilberedning.
Kokosbolsjer viste sig meget velsmagende og smukke. Nem at lave og altid vende ud. Alle kan lide sådanne slik, både voksne og børn. Sørg for at tilberede det, det er meget velsmagende.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com