Uden madlavning, uden ægkomponenter, mør, lydig, universel til enhver konfekture. Og meget nem at tilberede. #spil
Ingredienser: smør, flormelis, creme fraiche, kakaopulver, vaniljesukker, revet chokolade
Madlavningsmetode:
Kom først og fremmest creme fraiche (gerne tykkere) og kakao, bland og stil på køl i cirka 1 time. Hver for sig blødgør du imens smørret og pisk det med en røremaskine i cirka 5 minutter – til det bliver hvidt og luftigt.
Tilsæt vaniljesukker til pisket smør. Og så i portioner fx 1 spsk. ske, tilsæt creme fraiche og chokolade til smørmassen. En portion blev tilføjet - pisk i et minut ved høj hastighed. Først derefter - den næste portion og pisk igen i et minut. Og så videre, indtil begge masser er fuldt ud forenet.
Til sidst tilsættes flormelis, revet chokolade og pisk sammen i yderligere 5 minutter.
Parat! Nu kan du prøve) Jeg ved ikke med dig, men for mig bliver denne vidunderlige behagelige creme en komponent... Men tålmodighed, venner, jeg vil tale om det i morgen. Så meget desto mere grund.)