På vores planet er der en masse overkommelige og populære produkter, der spiller en vigtig rolle i den kulinariske kunst i ethvert land. Praktisk talt i hudregionen kan du spise salte æg, kartofler, kvass tyndt. Lad os tale om udløseren i dag. Lad os lave mad med en trigger for opskrifter fra forskellige lande!
Ingredienser: Kurka, Garniy nastrіy
Madlavningsmetode:
Moldova. Zama Klassisk zama - tse bouillon med hjemmelavet kylling med rødder (tsibulei, persillerod, gulerødder) med hjemmelavet æg lokshina, kvass. Du kan også tilføje timian og tomater. Brug opskrifter på kartofler, telbuchs, ribeye, kanin.
Japan. Ramen Ramen når japanske, kinesiske og koreanske køkkener på én gang. Tse suppe-lokshina, billig at bue er velsmagende græs med kylling eller andet kød, fisk, parostka, grøntsager, æg og andre produkter.
USA. Klumper Ordet "klump" dukkede op i USA på tidspunktet for guldfeberen og betød en guldklump. Samtidig kaldes ordet et lille stykke af en udløser, dækket af en sjælden dej og olieret i dybt fedt. Skrøbelige lyde og blødhed i midten, nuggets erobrede hele verden.
Ugryshchina. Perkelt Perkelt ligner paprikash, ale uden creme fraiche. Kød uden kvaster smøres let, og koges derefter i en sovs med lakridspaprika, smurt med cibulia og bacon, undertiden tilføjer grøn peber til tekanden.
Grækenland. Avgolemono Traditionel valnøddesuppe, kaldet "æg og limoner". De samme to ingredienser er de vigtigste i stammen. Den bedste måde at tilberede suppe på er med hønsebouillon.
Frankrig. Galantine Galantine - hel bugt med hakket kød, fedtfattigt fjerkrækød, vildt, svinekød, kalvekød eller kanin. Tilsæt æg og forskellige krydderier til galantinerne, og kog dem derefter til et par.
Thailand. Tom kha kai Gostry ta sur varm kyllingesuppe med kokosmælk. Thailand har flere opskrifter på dette, som omfatter kokosmælk, galangal eller ingefær, kaffir limeblade, citrongræs, koriander eller krip, shiitake, kylling, ribbensauce og limesaft.
Georgien. Satsivi Berømt kogt kurka med behåret ærtesauce, et af symbolerne på det georgiske køkken.
arabiske lande. Kabsa Til tsієї stravi okrіm m'yasa har vi brug for langkornede ris (for eksempel basmati), grøntsager, krydderier. Du kan også tilføje mandler, cederærter, jordnødder, rodzinki. Kabsa tilberedes ikke kun med kyllinger, men med lam, yalovichini, ribi, rejer. Serveres hot kabs med tomatsauce.
Østrig. Bakhendl Kurcha gnides med silla, peber og citronsaft, skåret i stykker, rullet i boroshn, derefter i æg og rasp, penslet med smeltet smør. Sitno og appetitligt! For mere autenticitet, server med kartoffelsalat.
Kom nu, du blev beæret med en lille rundvisning i verdens køkkener, dedikeret til høns. Lav mad sammen med os! Glem ikke at arbejde hårdt, hjælp en til en med at vælge de bedste opskrifter! Tjek Cookpad-pranken ud!