Først og fremmest er det smukt!!! For det andet er det så lækkert, at disse billeder måske ikke eksisterer!!! Men jeg tog mig sammen og efterlod en dessert at fange. Så, MUSS FRA AVOCADO MED PASSION. En fantastisk kombination: cremet af avocado, lysstyrken af kokossmag og syrligheden af passionsfrugt. En meget raffineret, delikat og original dessert værdig til menuen på en god restaurant. Søde tænder er forskellige, men hvis du kan lide ikke sukkerholdige kombinationer, så vil denne dessert helt sikkert appellere til dig. #dessert
Ingredienser: Avocado, honning, kokosmælk eller fløde, passionsfrugt
Madlavningsmetode:
Selve opskriften er ekstremt simpel! Vi renser 2 avocadoer, kom frugtkødet i en blenderskål, tilsæt 2 tsk honning, 150-200 ml kokosmælk eller fløde. Vi slog. Massen skal vise sig frodig, homogen og mør.
Hæld i et serveringsglas eller en hvilken som helst passende form. Fordel forsigtigt passionsfrugtkødet ovenpå. Pynt med en spiselig blomst, hvis det ønskes.
Den originale opskrift siger, at du kan spise den frisk med det samme, men jeg kunne især godt lide den efter at have kølet en times tid i køleskabet 🤍