Dette sker især ofte, hvis det er hakket kylling. Men bare rolig, situationen kan nemt rettes. Samtidig vil smagen af koteletterne ikke ændre sig på nogen måde.
Generelt hørte jeg mange forskellige meninger om, hvad man skal gøre, hvis man får flydende hakket kød til koteletter (kylling eller fisk - det er lige meget). Jeg læste, at man kan tilsætte revne kogte kartofler, mel eller stivelse.
Du kan selvfølgelig bruge disse tips: Hakket bliver virkelig tykt, og det bliver nemt at lave koteletter af det. Deres smag vil dog ændre sig lidt.
Jeg gør det anderledes. Hvis der pludselig af en eller anden grund viste sig flydende hakket kød til koteletter - ved jeg, hvad jeg skal gøre. Jeg tilsætter bare lidt semulje, blander og sætter det i køleskabet i 20-30 minutter.
I løbet af denne tid vil semuljen svulme, hakket kød tykkere, og du kan nemt lave koteletter.
Det er kun tilbage at stege dem og forberede en sideskål. Her er sådan en nem måde.
Skriv i kommentarerne, hvad gør du, hvis du får flydende hakket kød til koteletter? Del, interessant og dine råd at vide))
Læs også:
Hvis artiklen var nyttig for dig, så giv den et like. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!