#menu
Ingredienser: kyllingehjerte, kyllingekød (stegensya), vand, mellem cibula (50 gram), selleri (20) gram), mellem gulerod (100 gram), kartofler (300 gram), tynd vermicelli, Sil, krydderier f.eks. nyde
Madlavningsmetode:
Vi koger bouillonen: vi fylder kyllingen stegens med koldt vand, bringer det i kog, ændrer ilden og koger 20 fjerpene, ved at kende sparket, der er afgjort. Dodaemo tsilu renset tsiboulina, et stykke selleri, styrke til relish og kog på en lille ild 30 khvilin.
Okremo i saltvand i luften med kyllingehjerter 30 khvilin. Vіdkidaєmo på en sigte og vask.
Af bouillonen laver vi kød, cibula og seler. Tsibulya og selera kan smides ud - de stinker deres ret. Grøntsager miєmo, ren, rіzhemo. Når kødet er tilberedt, tilberedes det også i små stykker. Vi tager ikke alt, men her har vi 150-190 gram.
Vi sætter bouillonen på ilden og sætter vores ingredienser i den næste sekvens: gulerod (vario 5 khvilin), kartofler (vario 5 khvilin), kød og hjerter (vario 3 khvilin), vermicelli og krydderier (vario 3 hvilini). Vymikaєmo fyr og lad os indgyde khvilin 10. Velsmagende!