Opskriften på denne rulle vandt mig med sin enkelhed i udførelse og kombinationen af mør hytteostdej med saftigt valmuefrøfyld. Jeg er sikker på, at denne opskrift med valmuefrøfyld ikke vil efterlade dig ligeglad. #menu
Ingredienser: hytteost, æg, sukker, mælk, vokse. smør, mel, bagepulver, valmuefrøfyld, vaniljesukker valgfrit, æg til smøring af toppen
Madlavningsmetode:
Vi maler ostemassen.
I mel sigtet med bagepulver, tilsæt hytteost, æg, sukker, mælk, vokser. olie og ælt en blød, ikke-klæbrig dej. Vi ruller den til en kugle.
På en meldrysset bordplade rulles et rektangulært lag dej ud med en tykkelse på 6 mm.
Vi fordeler valmuefrøfyldet jævnt (jeg har valmuefrøfyld med rosiner og sukker, pr. 100 g. dampede og malede valmuefrø - 3 spsk sukker + en håndfuld udblødte rosiner).
Vi ruller vores dej til en rulle, klem kanterne.
Vi overfører rullen til en pergamentbeklædt plade med en søm nedad. Pisk ægget i en skål og brug en børste til at smøre toppen af vores produkt. Vi sætter i en ovn forvarmet til 185 ° i 40-50 minutter. indtil brunet.
Efter den angivne tid tager vi vores rulle ud, køler og smager til. God appetit!