#kukpad4 Jeg elsker grøntsagssupper. Til ære for Cookpads fødselsdag vil jeg lave noget lyst og velsmagende, jeg tror, at dine børn også vil kunne lide denne suppe 😋 Benytter denne mulighed Tillykke med fødselsdagen alle sammen 🎉🎂🎁 Jeg ønsker, at Cookpad-teamet, som samler så dygtige og vidunderlige mennesker, udvider sig fra år til år i år. Held og lykke og alt det bedste 💐😍❤️💥🔥
Ingredienser: dåse (frosset) majs, gulerødder, mellemstore kartofler, medium squash, medium løg, vegetabilsk olie, peberfrugt, Salt, peber, krydderier, enhver bouillon eller kogende vand, Eventuelt grønt til dekorationer
Madlavningsmetode:
Forbered ingredienserne. Skræl og vask grøntsager. Hak løg, peber og gulerod fint.
Varm vegetabilsk olie i en gryde, læg løg, steg i 4-5 minutter, tilsæt gulerødder, steg også i 4-5 minutter, tilsæt peber, steg i 4-5 minutter.
Skær kartoflerne i tern, tilsæt grøntsagerne, hæld varm bouillon (jeg har kogende vand), kog indtil kartoflerne er klar (15-20 minutter).
Skær zucchinien i tern, tilsæt suppen og tilsæt derefter majsene.
Salt, peber, tilsæt krydderier. Blande. Kog i 10 minutter mere.
En del af den færdige suppe kan pureres med en blender (du kan purere helt). Server med grønt, hvis det ønskes. God appetit 😋