En meget enkel opskrift på en lækker og sund børnemorgenmad Velegnet til brug i enhver form, med hytteost, yoghurt, kefir, mælk, eller bare en snack med te eller kaffe #menu
Ingredienser: Grove havregryn, honning, juice, økologisk kokosolie, tørret frugt, nødder, chokoladedråber, kokosflager, kanel, hørfrø og sesamfrø
Madlavningsmetode:
Varm op i en gryde, indtil den er helt opløst, men kog ikke saften, honningen, olien. Juice er velegnet at vælge imellem: æble, appelsin, ananas
Hæld den varme væske over flagerne, bland godt så flagerne er gennemblødt og tilsæt kanel
Tilføj nødder, tørret frugt og mere
Dæk bagepladen med bagepapir, læg massen ud, jævn den med et jævnt lag og sørg for at stampe, komprimere
Tør i en ovn forvarmet til 120 grader i konvektionstilstand i 50 minutter. overeksponer ikke, fokuser på farve. Granola bliver mørkegylden
Afkøl, bræk i stykker og kom i en lufttæt beholder eller glas.