Gedlibzhe, kylling i creme fraiche, Kabardisk kylling

Admin

click fraud protection

Gedlibzhe, eller Kabardino-Circassian kylling i den mest delikate creme fraiche sauce. Meget enkel, men meget velsmagende.

Gedlibzhe, kylling i creme fraiche, Kabardisk kylling

Ingredienser: kylling, creme fraiche 20%, løg, hvidløg, vand, hvedemel, smør, malet paprika, koriander, tørret basilikum, salt, peber, koriander til servering

Madlavningsmetode:

Skær kyllingen, eller brug dine yndlingsdele med det samme. Jeg har skinneben, lår og vinger.

I en varm stegepande (du kan bruge en grill) steges kyllingen i 2 minutter på hver side og stilles til side.

Kom smør i en gryde og steg løget, der tidligere er skåret i kvarte ringe, indtil det er gyldenbrunt. Tilsæt hakket hvidløg.

Bland creme fraiche med vand, tilsæt mel, salt, peber, paprika, koriander, basilikum, en knivspids sukker. Arbejd med et piskeris, så der ikke er klumper. Tilføj til gryden med løg. Læg kyllingen deri. Bring i kog, reducer varmen til lav.

Kog i 40 minutter. Når du er klar, tilsæt hakket koriander eller persille. Det er en utrolig kombination. Meget velsmagende med pasta eller som min med kartoffelmos.

Svinekølulash viste sig at være smagere end den klassiske. Jeg deler min opskrift
Svinekølulash viste sig at være smagere end den klassiske. Jeg deler min opskrift

Hej venner! I dag har jeg svinekød gulasch. Jeg ved udmærket, at traditionel gulasch er lavet af ...

Hvordan min mand tænder kul på et par minutter uden lettere væsker og uden meget papir (jeg deler hans hemmelighed)
Hvordan min mand tænder kul på et par minutter uden lettere væsker og uden meget papir (jeg deler hans hemmelighed)

Tænding af kulene har altid været et problem. Ikke nu))Min mand fandt lige ved en fejltagelse en ...

Instagram story viewer