Jeg vil fortælle dig, hvordan man laver semulje pandekager på kefir. Det viser sig luftigt, luftigt og meget velsmagende. De er nemme og enkle at tilberede, bogstaveligt talt på 20 minutter har du et helt bjerg af pandekager. Opskriften kan varmt anbefales!
Madlavning:
Pisk æg og sukker til det er glat. Tilsæt derefter salt og kefir (du kan tage koaguleret mælk eller endda fermenteret bagt mælk).
I dele, i små portioner, tilsæt semulje, sodavand og bland indtil glat. Lad helst dejen stå et stykke tid, så semuljen svulmer. Men hvis der ikke er tid, så kan du lave mad med det samme.
Hæld pandekagedejen på den varme stegepande og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Steg som almindelige pandekager i vegetabilsk olie ved moderat varme.
Server færdiglavede semuljepandekager med creme fraiche, marmelade eller kondenseret mælk. Meget velsmagende!
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
semulje 2 kopper
kefir 1 kop
æg 2 stk
sukker 2 spsk
salt 0,5 tsk
sodavand 1 tsk uden rutsjebane
fritureolie
Læs også:
Hvis du kunne lide opskriften på melfri fritter, så like den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!