Husk disse flødekaramel slik, der er så behagelig at strække og langsomt smelte i munden? Sådan er nu ikke kan købe i butikken, men du kan forberede dig selv! Vi deler med dig opskriften på denne delikatesse fra barndommen.
fremstilling:
Toffee, karamel udelukkende udarbejdet på skoldet mælk. Du kan helt sikkert bruge og normal, men så smagen bliver lidt ligesom det.
Så har vi brug for 200 ml varm mælk. Hæld det i gryden, sat tilbage 200 gram sukker, en pakke vaniljesukker, 30 g smør og 2 spiseskefulde honning.
Blandingen koges i ca. 30 minutter på medium varme under konstant omrøring. Når det bliver tyk og erhverver en karamel farve, hældes i forme og sætte dem i fryseren i en halv time, blandingen frøs.
Du kan hælde hele massen i en form, og så når det hærder, skåret i slik. Og det er muligt at bruge de forme til isen. Af den måde, kan skemaet let olieret - så slik vil blive mere let fjernes fra formen.
Bon appetit!
Hvis du kan lide OPSKRIFT - Place Like og abonnere på CANAL!