Dette er bare en fantastisk forret til det festlige bord, tilbered den - og dine gæster vil blive glade 🤩🤤😋!!! Og det er meget hurtigt og nemt at tilberede med tilgængelige ingredienser. Det vigtigste er at købe krabbepinde af høj kvalitet, så de slapper godt af 😉. #ferie #præsentation #krabbepinde #hytteost #krabbepinde med fyld #fyldte krabbepinde #krabbestænger i dejen #dej #ferie #feriebord #forret #snacks #bagning #ovn #hurtigt velsmagende
Ingredienser: kvalitets krabbestænger, Dej (glas = 200 ml):, mel, mælk, sukker, salt, Fyld:, hytteost, mayonnaise (afhængig af fedtindholdet i hytteosten), hvidløg, hakket dild, Salt og peber, Valgfrit:, æggeblomme til smøremidler
Madlavningsmetode:
Dej: bland mel med sukker og salt, tilsæt gradvist mælken og ælt blød og elastisk dej.
Fyld: ælt hytteosten grundigt med en gaffel, tilsæt mayonnaise og bland, du skal få en tyk dejagtig masse.
Tilsæt hakket hvidløg, dild, salt og peber, bland godt.
Rul dejen ud til et tyndt rektangulært lag, skåret i stykker efter antallet af krabbestænger. Mens du arbejder med et rektangel, skal du sørge for at dække resten med et håndklæde, så dejen ikke snor sig.☝️😉
Rul forsigtigt krabbepinden ud, smør den godt med fyldet, vrid den til en stram rulle.
Vi ruller dejrektanglet lidt mere ud, sætter krabbepinden på kanten og folder den, fastgør sømmen godt og fold kanterne.
Vi spreder rullerne på en bageplade dækket med pergament, syr ned, smør toppen med løs æggeblomme.
Bages i en forvarmet ovn ved 200°C i 15 minutter. R Som du kan se på billedet, er nogle af mine pinde åbnet. For at det ikke sker, skal dejen rystes tyndt, men jævnt og kanterne spændes godt fast.
God appetit 😋!!!