#kukpad4 Tillykke med fødselsdagen Kukpad! Duftende, øm, moderat sød. Perfekt til morgenmad. Tilberedt efter opskriften af forfatteren Sasha Maximkina @Sasha_Maximkina
Ingredienser: Hytteost, Æg C0, Salt, Vanillin, Stevia sødemiddel (knuse), Rismel, Semolina, Mælk, Rosiner, Til dekoration; (valgfrit), pulveriseret sukker, alle bær (jeg har solbær), chokolade dråber
Madlavningsmetode:
Udblød rosinerne i varmt vand i 20 minutter. Skyl derefter godt og tør. Tilsæt æg, sakhzam, vanillin til hytteost og bland. Tilsæt mel og semulje, og bland med en ske. Hvis massen viste sig at være tør og tyk, som på cheesecakes, er det nødvendigt at tilføje mælk i dele, så massen viser sig at være en grødet konsistens.
Tilsæt rosiner til den resulterende masse og bland. Form til bagning, smør med smør. Vi dækker bunden med bagepapir, smør med olie. Vi fordeler ostemassen i en form og sætter i en forvarmet ovn ved en temperatur på 180 grader i 30-36 minutter, indtil en let rødme.
Afkøl den færdige gryde i formen. Server drysset med flormelis og pynt med bær og chokoladechips, hvis det ønskes. God appetit!