Enkle og meget velsmagende hjemmebagte kager til te. Denne hytteost og æbletærte er fantastisk at lave hver dag. Den er duftende, moderat fugtig og saftig på grund af tilsætning af æbler, og rosiner tilføjer en særlig sødme til smagen.
At forberede en sådan tærte er meget enkel og hurtig nok. Produkterne er de mest overkommelige og kan findes i skraldespandene hos næsten enhver husmor. Hytteost til denne opskrift kan bruges med ethvert fedtindhold.
Hvis du kan lide lækre og enkle hjemmebagte kager, så vil du helt sikkert kunne lide denne opskrift. Sørg for at forkæle dine kære med denne lækre tærte med hytteost og æbler til te.
Ingredienser:
- mel - 200 g
- æg - 3 stk.
- hytteost - 150 g
- sukker - 150 g
- smør - 100 g
- rosiner - 100 g
- æble - 1 stk.
- bagepulver til dejen - 15 g
Trin for trin opskrift
1. Lad os forberede rosinerne først.
Vask 100 g rosiner og hæld kogende vand over dem. Vi forlader i 10 minutter.
Efter 10 minutter, dræn vandet fra og tør rosinerne med køkkenrulle.
2. Skær et æble i kvarte. Vi renser hvert stykke frø og skræller. Skær det forberedte æble i små tern.
3. Vi ælter dejen.
Bræk 3 æg i en skål. Vi begynder at piske æggene og hæld gradvist 150 g sukker. Vi slår alt indtil et homogent skum.
4. Tilsæt 100 g blødt smør til de sammenpiskede æg. Pisk igen.
5. Her hælder vi 150 g hytteost i dejen. Bland igen.
6. Hæld 200 g mel i denne blanding og hæld straks 15 g bagepulver på melet. Bland dejen til den er glat.
7. Hæld det hakkede æble og tilberedte rosiner i dejen.
Vi blander alt.
8. Smør en bradepande med smør og drys med mel. Hæld det overskydende mel ud. Diameteren på min form er 22 cm.
9. Vi flytter dejen ind i den forberedte form og fordeler den jævnt langs bunden.
Vi sætter alt i ovnen forvarmet til 180 grader. Bages i cirka 40-45 minutter. Hvis kagen er bagt ovenpå, og stadig er rå i midten, så skru ned for temperaturen til 160 grader og bag i yderligere 10-15 minutter.
10. Drys toppen af den allerede afkølede kage med pulveriseret sukker.
Hytteosten giver tærten en særlig mørhed, og æblet gør den moderat fugtig. Rosiner tilføjer sødme til kagen og en speciel smag. Sørg for at lave denne kage, den er meget velsmagende.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com