Forberedelse en fantastisk middag!
ingredienser:
svinekød (chop)
løg
tomater
ost
krydret tørrede urter (dild, basilikum, etc.)
salt
peber
vegetabilsk olie
fremstilling:
Skåret i tynde stykker kød (ca. 7 mm).
Lidt salt kødet, rulle i krydderier (basilikum er nødvendig, men det dild, koriander, persille, og alt andet - efter eget valg).
Spredes på en bageplade (eller i hvilken som helst form til bagning), men pre-drop til et par små oliedråber.
Nu er vi nødt til at skære løg ringe.
Den resulterende løgringe nice spredning på kødstykker i det beløb, du ønsker.
Som billedet ovenfor, eller på billedet nedenfor.
Tomater skæres i skiver og læg på toppen, på stævnen for at opnå en tæt "loft".
Tomater kan være meget, meget let salt peber og tilsæt basilikum. Frisk basilikum, er det bedre at bryde sine hænder og lagt på tomaterne.
Ost gnide på et groft rivejern. Revet ost generøst drysset med tomater.
Vi sender al denne skønhed i ovnen i ca 40-50 minutter. Ved 180 grader.
Når kun ost skorpe bliver meget gylden og aroma i køkkenet allerede gør selv potteplanter folde sig ud i ovnen, så vil din overdådig middag er klar.
Vi slukker for ovnen, lad mere kød i 5-10 minutter til alle varianter alt sammen på din tallerken.
Det er utrolig lækker!
Uanset i hvilken form du er forberedt - er det vigtigt, at der på en plade du ville et stykke lys, saftige, duftende kød.
Bon appetit!
God dag og godt humør!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!