Den nemmeste og lækreste kageopskrift. Ingen grund til at bage hver kage separat 😉 den koger meget hurtigt! #cuckpad4
Ingredienser: æg, kondenseret mælk, mel, smør, fløde 33%, kondenseret mælk, mascarpone, Yoghurt, creme fraiche, bagepulver
Madlavningsmetode:
Tilsæt æg og kondenseret mælk til skålen. Pisk indtil glat.
Tilsæt 5 g bagepulver til melet, bland.
Tilsæt mel lidt efter lidt, bland grundigt.
Smelt smør, afkøl. Tilføj til skål og rør indtil glat.
Forvarm ovnen til 180 C. Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
Madlavnings flode. Tilsæt alle ingredienser til skålen. Hvis cremen viste sig at være flydende, så tilsæt gelatine (5 g + vand 25 g, lad den svulme op og smelt i mikrobølgeovnen). Tilsæt yoghurt, creme fraiche, puddersukker, ostemasse eller ostemasse efter smag. Du kan lave almindelig flødeost.
Vi overfører den varme kage til et håndklæde og gør den til en rulle og lad den køle af. Dette er hvis du vil lave en rullekage. Hvis, som på billedet, en lille kage, så skær den bare i 4 dele.
Saml kagen som normalt og pynt som du ønsker. God appetit! Fra denne mængde kommer der en kage (rulle) på ca. 1 kg.