Når du vil have noget til te, men ikke sødt, og hurtigt))) En tærte, der er nem at tilberede. Fyldet kan varieres efter smag. Det vigtigste er, at fyldet ikke skal være råt. # wienerbrød # gelé tærte # grønt løg
Ingredienser: Dej:, kefir, æg, mel, tsk sodavand, Salt efter smag, Fyld:, kogte æg, medium bundt grønne løg
Madlavningsmetode:
🔰 Hårdkog æggene på forhånd og afkøl dem. Snit grønt løg. ⚠️ Hvis du ønsker det, kan du skære et par skiver kogt pølse eller skinke, eller en halv kylling, der mangler i køleskabet))
🔰 Til testen blandes æg med kefir. Jo ældre kefiren er, jo mere storslået er dejen))) 🔰Tilsæt sodavand og salt. ⚠️ Hvis kefir er uden surhed, så er det bedre at slukke sodavand. 🔰 Tilsæt mel og ælt dejen. Det viser sig tyndere end pandekager. ⚠️ Jeg har mel af 1. klasse. Derfor er dejen ikke hvid.
🔰 Smør en form med en diameter på 18 cm og drys med semulje. 🔰Hæld halvdelen af dejen ud. Fordel fyldet jævnt. Hæld den resterende dej ovenpå. ⚠️ Hvis det ønskes, kan du blande fyldet med dejen og hælde i en form. 🔰 Bages ved 180 grader i 25-30 minutter.