Denne opskrift gør en cupcake mør, aromatisk og meget velsmagende! Tak @cook_iulyashka for en god opskrift! 🤗🌹 # jul # nytår # cupcake numse # smuk
Ingredienser: æg, græskar, sukker, salt, smør, bagepulver, kanel, citron- og appelsinskal 50 × 50, græskarkerner, flormelis til drys
Madlavningsmetode:
Pisk æg godt sammen med sukker og en knivspids salt.
Kværn græskarret i en blender i 2 omgange, så vil cupcaken indeholde lækre stykker græskar, og ikke en fast masse. Tilsæt græskarret til æggeblandingen.
Tilsæt blødgjort smør, bland forsigtigt.
Tilsæt kanel og bagepulver, sigt mel i portioner, bland alt. Tilsæt citron- og appelsinskal, bland godt igen.
Tilsæt en håndfuld græskarkerner og rør rundt. Læg dejen i en bageform, dæk bunden med pergament, smør bunden og siderne med vegetabilsk olie.
Bages i en ovn forvarmet til 180° i 45 - 50 minutter, indtil en tør tændstik. Lad kagen køle helt af i gryden, kom over i et serveringsfad og drys med flormelis. God appetit og alt det bedste og lækre til dig! 😋
Tak til jer alle for likes, fotoanmeldelser og kommentarer! 🤗❤️📸✍️🌹