Tidligere vidste jeg ikke, hvordan jeg skulle presse den maksimale saft ud af citron, men nu er det ikke et problem for mig. Jeg kan presse en masse juice med mine hænder uden en juicer og uden den store indsats. Jeg vil også fortælle om min metode.
Jeg har et par tricks til, hvordan man kan presse mere saft ud af en citron.
Trick nummer 1
Varm citronen i mikroovnen i 10-20 sekunder. Denne minimale påvirkning påvirker ikke citronens smag eller egenskaber på nogen måde, men den bliver lidt saftigere. Det vigtigste er ikke at overdrive citronen i mikrobølgeovnen, ellers vil den "koge".
Trick nummer 2
Før du skærer citronen, skal du rulle den på bordet og trykke den let ned med håndfladen. Hvad det gør: inde i citronen begynder frugtkødet at gå i stykker og bliver saftigere. Jeg lærte om dette life hack fra programmerne af den berømte kok Jamie Oliver.
Trick nummer 3
Her er direkte om, hvordan man presser saften. Skær citronen i halve. Vi stikker en gaffel eller ske ind i frugtkødet og begynder at vride. Der frigives meget juice med denne metode. Du kan derefter presse citronen med hånden.
Vi overlever saften gennem en sigte, så knogler og frugtkød ikke kommer ind.
Her er en enkel måde. Skriv i kommentarerne, hvordan du presser citronsaft? Det bliver interessant at læse om dine metoder.
Læs også:
Hvis artiklen var nyttig for dig, så like den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak!