Saftig kyllingefilet i sprød butterdej. Det er enkelt, smukt og lækkert. Kyllingen viser sig at være lækker, og takket være, at jeg putter smør i fileten, er den saftig. Lækkert varmt, varmt og koldt. #kylling #kylling_i_dej #kylling_fil_i_dej #bagt_kylling #kylling_bagt_i_dej
Ingredienser: kyllingefileter, rødløg, sorte oliven, grønne oliven, peberfrugt (valgfrit), dild, madolie, butterdej, æg, smør, salt, peber
Madlavningsmetode:
Vask kyllingefileten, dup den tør med køkkenrulle og skær den i halve. Smag til med salt og peber.
Skær løget i halve ringe.
Læg de sorte og grønne oliven på en sigte, dræn saltlagen og skær i ringe.
Skær halvdelen af varm peber uden frø i halve ringe.
Hak dilden.
Steg løg i vegetabilsk olie i 3 minutter.
Tilsæt sorte og grønne oliven, peberfrugt og kog i yderligere 2 minutter.
Fjern fra varmen, tilsæt dild, rør, lad afkøle.
Del butterdejen optøet i køleskabet i 4 dele og rul hver til en 20 * 20 cm firkant.
Arranger filetstykkerne diagonalt. Lav et snit i midten og læg smørstykkerne deri.
Læg 1/4 af fyldet på hver filet. Pensl de modsatte kanter af dejen med et sammenpisket æg og rør sammen.
Smør dejen med et æg og send den til ovnen, forvarmet til 200 C i 30 minutter.
Tag ud af ovnen, lad stå i 5-10 minutter, så væske og olie er let opsuget.
Server til bordet.
Video opskrift:
Abonner på min kanal: Lækkert køkkenEnkle opskrifter