Orange frugter og grøntsager forbedrer humøret, metaboliske processer, blodcirkulationen. Dette er meget vigtigt, især om vinteren. Derfor vil en sådan dessert være let, ikke skadelig for figuren😁 og også forbedre stemningen)))! Prøver at lave mad! #nytår #dessert #pp
Ingredienser: almindelig yoghurt, mandariner, gelatine, sukker (honning eller sødemiddel efter smag), vaniljeekstrakt (vaniljesukker muligt)
Madlavningsmetode:
Tilberedning af ingredienser. Yoghurt skal være ved stuetemperatur. Mere sukker kan tilsættes, hvis det ønskes.
I en skål (jeg har et glas til en blender) bland yoghurt, sukker (eller honning eller sødemiddel), vaniljeekstrakt (vaniljesukker).
Skræl mandarinerne.
Opløs gelatinen som angivet på pakken. Jeg fyldte den med varmt vand (70 °). Omrørt. Derefter opvarmede jeg 2 gange med impulser på 10 sekunder gelatinen i mikroovnen, indtil den var helt opløst.
Hæld yoghurtblandingen i den opvarmede gelatine. Rør (du kan bruge en stavblender).
Vi putter mandariner i små glas eller silikoneforme. Fyld mandarinerne med en yoghurt-gelatineblanding. Sæt desserten i køleskabet i 4 timer (du kan natten over).
For at fjerne desserten fra formen, nedsænk den i varmt vand i 20 sekunder. Du kan forsigtigt køre en kniv langs kanten af desserten, så den skiller sig fra formens vægge.
Skær desserten i to halvdele. Du kan smage det! God appetit alle sammen!