Sidste år marinere i 3 prøve krukker og så vi er glade for, at jeg i år har besluttet at øge det, og selvfølgelig nu jeg kan dele med dig sikkert allerede bevist formel. Meget velsmagende, anbefaler jeg direkte og selvsikker for det næste år, du formere dem, også.
INGREDIENSER
3 krukker af 1 liter:
Agurker - 1,8 kg
Persille -1 beam
Laurbærblad -1-2sht.
Koriander -3 tsk
Hvidløg -9zub.
solbær blad -9 Enhed (hvis nogen)
Til marinaden:
1,4 l vand.
Salt -2,5st.l.
Sukker -3,5st.l.
Eddike 9% -3st.l.
FREMSTILLINGSMAADEN
Agurker nødt til at pre-blød i vand i 8 timer, hvis hjem er blot, at fra haven, kan dette trin blive savnet. Nå min og lad tørre.
Banker sterilisere, jeg sterilisere i mikrobølgeovnen, hvilket er meget praktisk og slet ikke generende.
På bunden af bankerne sætte par kviste persille, 3 fed hvidløg, laurbærblad add og nu sætte 1 tsk koriander, det var ham, der spiller en ledende rolle og giver en særlig smag af agurker. Hvis der solbær blade, kan du tilføje mig, så jeg undvære dem, også lækre.
Fyld krukker forberedt agurker. Nu banker hæld kogende vand, jeg koges kedel, det er hurtigere. Afblænding steriliseret Kryzhi og lad i 15-20 minutter.
Vandet er drænet, det første vand jeg hælder, kog og hæld frisk agurk igen. Jeg forlader i yderligere 15 minutter. Nu vand er drænet i gryden, tilsæt 3 liters krukke 3,5 spiseskefulde sukker, 2,5 spiseskefulde salt uden lysbilleder.
Vi sat ild bring i kog som koger tilføje 33 spiseskefulde 9 procent af eddike. Fyld agurker, bankerne rulle op, vendes og wraps godt og lad det køle af.
Og lagre dem. Prøven kan fjernes i et par uger. Det viser sig meget velsmagende, sprøde og giver en meget velsmagende lage. For at være ærlig, havde jeg ikke selv troede, at agurk med koriander kan være så lækker. Og nu opskriften jeg har, er på listen over forberedelserne til vinter en af de første. Derfor vil jeg anbefale du prøver og sikkert.
Abonner på min RSS-feed Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘