TO varianter af BUTTERBROD til nytår
Hvis du endnu ikke har besluttet, hvilke snacks du vil forberede til det festlige bord, så tilbyder jeg dig to muligheder for smarte sandwich til nytårsbordet! De er originale, smukke, lyse som nytår! Disse opskrifter på sandwich er uændrede af tiden og vil appellere til alle elskere af nyheder. De tilberedes ganske enkelt, og på bordet ser de lyse og attraktive ud. Og selvfølgelig er de lækre, hver på sin måde. Sådanne snacksandwich vil helt sikkert overraske og glæde dine gæster. Bemærk opskriften!
Yolochki sandwich
Ingredienser:
- brødrister brød
- smelteost rav
- lille agurk
- Rød kaviar
Trin-for-trin madlavningsopskrift:
- Tag toasterbrødet og skær en trekant ud af skiverne, skær hjørnerne af. Smør det tilberedte brød med smeltet ost. I stedet for smeltet ost kan du bruge ostemasse, kaviarpålæg eller paté.
- Skær en lille agurk i halve. Skær en halv agurk i skiver. Vi skærer halvcirklerne så tynde som muligt, så det er praktisk at folde juletræet.
- Fordel skiver af agurk på brødet, smurt med ost, efterlign juletræets kviste. For at lægge toppen af juletræet skal du skære halvcirklerne i kvarte.
- Pynt juletræssandwichen med røde æg. Denne metode bruges til at forberede alle sandwichene.
Yolochki sandwich
Dejlig sandwich
Ingredienser:
- skiveskåret brød
- kogte rødbeder - 1 stk.
- avocado - 1 stk.
- torskelever - 120 g
- citron - 1/2 stk.
- vegetabilsk olie
- hvidløg
- Dild
- tranebær
Trin-for-trin madlavningsopskrift:
- Læg det hakkede brød i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie. Steg brødskiverne fra den ene side, indtil de er gyldenbrune, og tag dem af varmen. Når croutonerne er kolde, gnid dem med et fed hvidløg.
- Kogning af fyldet. Fjern en moden avocado fra skindet med en spiseske. Skær avocadoen i små tern og kom over i en skål. Hæld citronsaft over og rør rundt. Dette gøres for at avocadoen ikke bliver mørkere.
- Vi skærer også torskeleveren i små tern. Jeg tog en 120 g krukke torskelever. Kom den hakkede torskelever i den tilberedte avocado og bland.
- Skær de kogte rødbeder i skiver. Læg en cirkel rødbeder på toastbrødet. Vi skærer det i strimler. Hvis det ønskes, kan rødbederne rives fint og lægges på en toast.
- Læg en blanding af torskelever og avocado ovenpå rødbederne. Denne mængde fyld var nok for mig til 10 sandwich. Pynt sandwichene med dildkviste. Læg et tranebær ovenpå.
- Vi lægger sandwichene smukt ud på et fad og serverer.
Dejlig sandwich
Video opskrift
Opskriften er hentet fra min kulinariske side. gotovimop.com