Let og lækker kage uden bagning hver dag. Air Cloud Cake er en delikat kombination af søde skumfiduser, luftig fløde og friske jordbær. Det vil ikke være sukkerholdigt sødt, alt i det er i moderation. Marshmallows sødme balancerer perfekt med jordbærets surhed og ømhed af fløde. Denne no-bake dessert vil appellere til alle elskere af jordbær med fløde og mere.
En sådan kage fremstilles uden bagning og gelatine i løbet af få minutter og kun fra tre ingredienser. Dette er en god mulighed for en let dessert til gæsternes uventede ankomst. Og du kan forkæle dine slægtninge med en sådan kage enkelt og hurtigt.
I jordbærsæsonen skal du tilberede denne lette Air Cloud-kage, den er utrolig enkel, meget velsmagende og øm!
Ingredienser:
- jordbær - 500 g
- fløde 33-36% - 500 ml
- skumfidus - 300 g
Trin for trin opskrift
1. Lad os først forberede ingredienserne.
Del 300 g hvid marshmallow i halvdele. Vi skærer hver halvdel af marshmallow i to omtrent identiske cirkler.
2. Skær 500 g jordbær, der allerede er vasket og skrællet fra halerne, i små stykker.
2/3 af jordbærene går i påfyldningen af kagen, og det er nødvendigt med ca. en tredjedel for at dekorere toppen af kagen.
3. Hæld 500 ml kold fløde i en ren og tør skål. Begynd at slå cremen ved en lav mixerhastighed, og øg den gradvist til maksimum. Creme skal have mindst 30% fedt, jeg bruger 36% fedt. Pisk fløden indtil stærke toppe.
Flødeskum, fold kagen.
4. Sæt marshmallowcirklerne i et lag i bunden af skålen. Sæt flødeskum oven på marshmallows. Vi spreder de hakkede jordbær.
5. Påfør et lag creme på jordbærene igen. Og vi gentager, læg et lag tilberedt skumfiduser, fløde ...
6.... jordbær, fløde. Vi afslutter samlingen med et marshmallow-lag. Når kagen samles, beregner vi cremen, så der er lidt tilbage til dekoration.
7. Spred den resterende fløde over toppen og siderne af kagen.
8. Pynt toppen af kagen med jordbærskiver. Sæt jordbær også i bunden af kagen.
Kagen er klar, du kan servere den på bordet.
Cake Air sky med jordbær viste sig at være øm og meget velsmagende. Det kombinerer perfekt og supplerer hinanden søde skumfiduser, luftig fløde og duftende jordbær med en let behagelig syrlighed. Kagen er klar straks efter tilberedningen, og hvis den står i 1-2 timer, bliver den endnu mere velsmagende. Det tilrådes ikke at opbevare det i lang tid, da fløde og jordbær kan strømme. Sørg for at lave sådan en kage, den er meget velsmagende.
Video opskrift
Opskriften er taget fra mit kulinariske sted. gotovimop.com