Jeg laver kun diætmad! Når vi holder ferie, laver vi slik, kager mv. Men hvad med de børn (mennesker), der er på en streng diæt? Det vil de også gerne. Derfor bager jeg sådanne cupcakes til min søn, der er intet fedt, ingen margarine. Denne opskrift er nem at tilberede og vigtigst af alt ikke fedtet. Men man kan heller ikke spise det hver dag (da melprodukter ikke kan bruges til sygdomme som vores, de forårsager gæring i tarmene), kun på helligdage, så det ikke ville være stødende for de børn, der er kost.
Ingredienser: mel, bagepulver, sukker, æg, kefir, vegetabilsk olie, banan
Madlavningsmetode:
Bland mel med bagepulver og sukker i en kop.
Tilsæt æg, kefir og vegetabilsk olie, og bland alt med en mixer.
Skær bananen i ringe.
Vi spreder dejen med en ske i en form eller forme og tilføjer en banan til midten (som det er praktisk for enhver).
Bages i 30-40 minutter. ved t - 160 '. Test kagens færdighed med en tandstik. Hvis dejen ikke bliver på tandstikkeren, så er kagen klar, du kan tage den ud. Lad cupcakesene køle lidt af, fjern dem ikke mens de er varme, ellers kan de gå i stykker.
Du kan se alle opskrifterne på min Instagram-side @ dieta_4stol