Du har ikke prøvet sådan et saftigt og mørt kyllingebryst, men kun den minimale mængde ingredienser er nødvendig. Kyllingekød tilberedes meget hurtigt. Det snittede bryst smager som kogt svinekød. En sådan ret kan tilberedes både til et festligt bord og til hver dag. God appetit! #Svyatkovemenu
Ingredienser: Kyllingebryst, Smør, Vegetabilsk olie, Hvidløg, Salt, Kværnet sort peber, Urter til dekoration
Madlavningsmetode:
Drys kyllingebrystet på begge sider med salt og sort peber efter smag.
Læg brystet i en godt opvarmet stegepande med vegetabilsk olie. Så snart den ene side bliver brun, vend den om på den anden.
Kom straks smør og let presset purløg i gryden. Reducer ilden til medium.
Tilberedning af kød i 12-15 minutter, hvert 2. minut. vend brystet. Hæld smørret fra panden over kyllingebrystet. På 5-6 minutter. indtil kogt, reducer varmen til minimum.
Anret det afkølede bryst på bordet. God appetit!
VIDEO OPSKRIFT HER: