For omkring 18 år siden (som i går) stødte jeg første gang på bogen om den store konge af rædsler Stephen King. Det var kærlighed ved første blik, som holder og blomstrer den dag i dag. Så pak dig ind i et tæppe, sluk lamperne og lav en kage sammen med mig fra bogen "The Fate of Salem" af Stephen King. Flere opskrifter på min instagram @kolodin511
Ingredienser: Oreo cookies, smør, mørk chokolade, majsstivelse, sukker, mandelekstrakt, kirsebær, salt, mælk, æggeblomme
Madlavningsmetode:
Imens blandes salt, sukker, stivelse og mælk i en gryde. Bland godt, tilsæt æggeblommerne, sæt ilden lidt over gennemsnittet i 6-8 minutter. Vi stopper ikke med at røre, ellers klæber sukkeret til bunden, og stivelsen forbliver klumper. Vi venter på, at massen ligner budding i konsistens, fjern derefter fra ovnen og tilsæt chokolade, hakkede kirsebær og 3 spsk smør.
Vi blander. Lad det køle lidt af, hæld det i vores Oreo-form, pynt med kirsebær på toppen, hvis du vil, og sæt det i fryseren i mindst 4 timer. Lad os spise!