En simpel opskrift på en meget velsmagende kage Lavash. Søde tand vil elske! Kage viser sig delikat, lækker, simpelthen lækkert! Snarere skrive en recept, "Napoleon"
fremstilling:
Vi får brug for 10-15 af tynde armensk lavash. Skær en cirkel af samme størrelse under anvendelse af en plade eller et låg fra panden for at indstille formen. Nu pitas tørret i en tør stegepande. Skulle få et rosenrødt sprød.
Vi forbereder en vanillecreme. I gryde hæld 0,5 liter mælk, add æg, 80 g sukker, 2 spiseskefulde mel, 1 spiseskefuld af stivelse. Omrøring bringe blandingen på lav varme indtil kogning. Kog tyk.
Fjern fra pladen, afkølet til stuetemperatur. Tilsætning af 50 g blødt smør og blandes indtil ensartethed. På anmodning af cremen kan sættes 2 spsk kondenseret mælk.
Sætte kagen tværes hver kage creme. Drys smuldret pitabrød, dekorere som ønsket og fjerne i køleskabet natten over. Kage "Napoleon" Lavash klar! Bon appetit!