For mig er smagen af denne suppe smagen af barndom: så hyggelig, delikat, blød og samtidig lys og rig... den kan ikke beskrives med ord, så jeg anbefaler stærkt lav det til dig selv og dine kære, nyd denne sunde og utroligt velsmagende ret! suppe.
Ingredienser: - grøntsags- eller kødbouillon, ons s-ra - rødbeder, - hvidkål, ons s-ra - kartofler, ons s-ra - gulerødder, ons s-ra - løg, salt, krydderier, tørrede krydderurter, tørret hvidløg, paprika, humle-suneli, chilipeber, vegetabilsk olie - til sautering, drænolie, creme fraiche - f.eks. tankning
Madlavningsmetode:
Hak kålen fint, tilsæt den til den kogende bouillon.
Efter 20 minutter, smid kartoflerne i, skåret i små strimler.
I en forvarmet pande med vegetabilsk olie sauteres finthakkede løg og gulerødder revet på et fint rivejern, drys med et nip sukker, tilsæt krydderier til sidst (vi tilsætter dette til suppen, 5 minutter før parathed)
Svits de fintrevne rødbeder, drys med et nip sukker og tilsæt et stykke smør. Smag også til til sidst (tilsæt 5 minutter før suppen er klar)
Når kartofler med kål er klar, tilsæt alle ingredienserne, tilsæt salt efter smag.
SUPPE KLAR - god appetit! 😋🌟 Tilsæt creme fraiche ved servering‼️📽 VI INVITERER DIG til vores YouTube KANAL (link: 🤗📽‼ ️